“清淡美味。” 食材明細主料肉片 (100g)絲瓜 (300g)輔料紅薯粉 (1勺)調料豆瓣醬 (1勺)鹽 (適量)十三香 (5g)原味 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)絲瓜肉片湯的做法步驟1、絲瓜去掉皮洗淨。2、切成長條。3、瘦肉切成片。4、切好的絲瓜條放入清水中煮。5、煮絲瓜的時候放入鹽,十三香和豆瓣醬調味。6、攪拌均勻。7、放入紅薯粉。8、攪拌成糊狀。9、絲瓜煮開。10、把肉片一片一片放入。11、全部放入後蓋上鍋蓋煮2分鐘。12、煮到肉片透亮。13、出鍋。