“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!” 食材明細主料五花肉 (100g)墨魚 (2個)輔料香蔥 (1棵)調料植物油 (5g)鹽 (5g)鹹鮮 (口味)煲 (工藝)一小時 (耗時)神級 (難度)五花肉燉墨魚的做法步驟1、墨魚燒去表皮黑膜,用清水浸泡一晚。2、肥肉煸香放入瘦肉炒至變色。3、肉肉撥至一邊放入墨魚塊大火翻炒水分幹。4、加入開水。小竅門墨魚要燒去表皮黑膜,浸泡一晚,現在氣溫高要放冰箱冷藏。