“靈芝雞湯是廣東傳統的名餚,屬於粵菜。具有增強免疫力,調節分泌,防止衰老的功效”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
靈芝雞湯的做法步驟
1、備好食材,雞肉,靈芝,枸杞,蟲草花,薑片,紅棗
2、萃取壺內膽中加入水
3、萃取鬥放置靈芝粉
4、萃取鬥放置到內膽上,蓋上蓋子,開啟開關
5、萃取完成,倒入湯鍋中,重複上述動作,萃取3次靈芝湯
6、將蟲草,枸杞等加入湯鍋中
7、雞肉加入湯鍋,熬製15分鐘
8、盛湯,色澤口感俱佳
小竅門
靈芝不要清洗,打粉後直接萃取,袍子粉很有價值哦