食材明細主料嫩豆腐 (適量)雞蛋 (一個)輔料鹽 (適量)番茄醬 (適量)清淡 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)嫩豆腐雞蛋的做法步驟1、不粘鍋裡放點油,然後放豆腐,稍煎片刻2、雞蛋打散3、將蛋液淋入鍋內4、到雞蛋凝固,稍煎片刻就可以了,上碟後再淋上一點點番茄醬,酸酸甜甜的,開胃又營養