食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
黑椒烤魚的做法步驟
1、草魚處理乾淨.
2、切2釐米厚塊,放入醬油,蠔油,八角,花椒,料酒,糖,鹽蔥姜醃漬幾小時.
3、醃漬好魚塊刷油,每塊用錫紙包好.
4、放入烤盤,烤箱預熱200度烤16分鐘.
5、拿出裝盤,
6、撒上粗黑胡椒碎即好.
1、草魚處理乾淨.
2、切2釐米厚塊,放入醬油,蠔油,八角,花椒,料酒,糖,鹽蔥姜醃漬幾小時.
3、醃漬好魚塊刷油,每塊用錫紙包好.
4、放入烤盤,烤箱預熱200度烤16分鐘.
5、拿出裝盤,
6、撒上粗黑胡椒碎即好.