食材明細主料綠茄子 (一個)香腸 (兩根)輔料油 (適量)醬油 (少許)鹽 (少許)雞精 (少許)香油 (少許)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)香腸炒綠茄子的做法步驟1、準備食材2、鍋裡放油把茄子條放進去翻炒3、綠茄子炒扁,把切好的香腸條放進去翻炒,放入調料4、點入香油,裝盤5、開動