“新鮮的薄荷誘人呀,除了煮薄荷茶,再做一個薄荷煎蛋餅吧,好吃喲。”
食材明細
- 香草 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
薄荷煎蛋餅的做法步驟
1、新鮮薄荷清洗乾淨,瀝乾水。
2、4個雞蛋打到碗裡面,加少許鹽,把薄荷葉也放到蛋液中,攪拌均勻。鍋內放油,把蛋液倒進去,煎成蛋餅即可。
3、蛋餅煎的兩面金黃即可出鍋。
小竅門
注意煎蛋餅的火候,及時翻面避免煎糊了。
“新鮮的薄荷誘人呀,除了煮薄荷茶,再做一個薄荷煎蛋餅吧,好吃喲。”
1、新鮮薄荷清洗乾淨,瀝乾水。
2、4個雞蛋打到碗裡面,加少許鹽,把薄荷葉也放到蛋液中,攪拌均勻。鍋內放油,把蛋液倒進去,煎成蛋餅即可。
3、蛋餅煎的兩面金黃即可出鍋。
注意煎蛋餅的火候,及時翻面避免煎糊了。