“素炒韭黃,味道鮮美。” 食材明細主料韭黃 (300克)鹽 (適量)雞精 (適量)輔料油 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)炒韭黃的做法步驟1、韭黃300克,清洗乾淨。2、切段。3、起鍋燒油。4、油七成熱時,下入韭黃翻炒至軟。5、加一點點鹽,雞精調味,起鍋。