“鹹香美味家常小炒。” 食材明細主料珍珠苦瓜 (1條)五花肉 (少許)輔料豆豉 (少許)蒜末 (少許)調料油 (少許)醬油 (少許)糖 (少許)鹹香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)五花肉炒珍珠苦瓜的做法步驟1、備好食材:如圖。2、苦瓜,五花肉切片,切點蒜末,備點豆豉。3、熱鍋,放五花肉小火煸香出油脂。4、然後放豆鼓,蒜末炒香。5、調點醬油,糖翻炒上色。6、最後放入苦瓜炒熟透。7、如圖,很香哦完成了。8、成品圖。9、成品圖。