“瓠瓜口感清淡,只要稍加調味就可以成就一盤美味。” 食材明細主料瓠瓜 (300g)五花肉 (65g)輔料蔥 (1段)姜 (4g)蒜 (2瓣)食用油 (5g)調料鹽 (1g)花椒粉 (1g)生抽 (8g)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)瓠瓜炒五花肉的做法步驟1、準備原料。2、瓠瓜去皮切片,五花肉切片,蔥薑蒜切片。3、鍋中倒入油,加入五花肉煸炒。4、肉炒出油脂,加入蔥薑蒜煸炒。5、加入生抽。6、加入瓠瓜片翻炒。7、加入花椒粉翻炒。8、待即將成熟時,加入鹽調味,翻炒均勻,出鍋。9、香噴噴的瓠瓜炒五花肉完成啦。小竅門五花肉炒出油脂更好吃。