食材明細主料蒜薹 (適量)輔料雞蛋 (二個)調料油 (適量)鹽和五香粉 (適量)蔥 (適量)生抽 (一點)原味 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨切成段。2、鍋中熱油+蒜薹翻炒。3、提前炒好的雞蛋碎。4、蒜薹炒至斷生加入少許鹽和五香粉一點生抽調色即可關火。5、家常小炒。6、成品圖。