“鮮嫩的蒜薹,搭配五花肉的香,營養均衡,葷素搭配更健康。” 食材明細主料五花肉 (適量)蒜薹 (適量)輔料蒜末 (少許)調料醬油 (少許)蒜香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)五花肉炒蒜薹的做法步驟1、準備蒜薹,洗乾淨切小段。2、五花肉切片,剁點蒜末。3、熱鍋,放五花肉下去中火炒至五花肉出油脂及香味。4、炒至五花肉稍微有點焦香,部分油脂也煉出來了。5、然後放入蒜末。6、放入蒜薹大火翻炒一至兩分鐘。7、調少許醬油翻炒一下下就可以關火了。8、很香的哦,非常下飯的小炒。9、成品圖。10、成品圖。