主料
洋白菜 :適量肉末 :適量
雞蛋 :1個
輔料
鹽 :適量芝麻油 :適量
具體步驟
1.洗好的菜和肉。是不是看著這個菜和肉都很少啊,因為給小寶一個人吃呢!
2.肉切片放在料理機裡攪碎,菜切成沫放在碗裡,放一個雞蛋攪拌均勻。
3.3.攪拌均勻了,顏色看起來綠綠的??這個時候鍋裡面的水應該燒開了。
4.煮6.7分鐘,放點芝麻油就可以起鍋了。
5.成品。這個顏色看起來是不是很清爽,而且吃起來還很嫩呢。
用筷子慢慢的往鍋裡面弄,不能拿著碗一下子往裡面倒,那樣子的話那個肉遇到高溫,就全部結到一塊了。