食材明細主料圓白菜 (半個)輔料紅椒 (1個)青椒 (1個)調料鹽 (2勺)料酒 (10ml)鹹鮮 (口味)爆 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)圓白菜炒雙椒的做法步驟1、青椒和圓白菜放淘米水中寖泡乾淨。2、青紅椒和圓白菜切絲。3、鍋中放蔥薑蒜花椒油,爆炒洋白菜和雙椒至斷生。4、鹽,料酒調汁。5、倒入鍋中,炒勻。6、盛出。