相關圓白菜的餐飲知識

“家裡有無肉不歡的食客，每餐沒有肉就好像吃不飽。愛吃肉，又擔心吃出來“三高”，只能想辦法調劑，讓食客既吃到肉味，又控制脂肪的攝入量。葷素搭配是比較理想的方法，蔬菜加肉炒制，品嚐肉香的同時，保證營養均衡。這道豬裡脊肉片...

食材明細主料烏冬面（200克）圓白菜（180克）胡蘿蔔（70克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜素炒烏冬面的做法步驟1、材料：烏冬面、圓白菜、胡蘿蔔（已清洗切成絲）2、將圓白菜清洗一下。3、放在案...

食材明細主料培根（適量）圓白菜（適量）輔料花椒粒（適量）幹辣椒（適量）配料蠔油（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）培根蠔油爆圓白菜的做法步驟1、圓白菜撕成片備用2、培根切片3、鍋中放少許底油，放入培根，炒出油脂，放花椒粒和幹...

“特別適合晚餐的一道清淡小菜兒。不過沒帶腦子，忘記拍成品圖了，先用步驟圖湊合一下吧～”食材明細主料圓白菜（1/4個）輔料鹽（一勺）油（適量）雞精（半勺）醋（適量）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒圓白菜的做法步驟1、將圓...

食材明細主料圓白菜（適量）輔料豆瓣醬（適量）配料鹽（適量）油（適量）調味鮮（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣醬炒圓白菜的做法步驟1、圓白菜。2、白菜清洗切絲，豆瓣醬適量。3、鍋裡放豬油燒熱，倒進切好的白菜絲和豆瓣醬翻...

食材明細主料圓白菜（200克）牛肉丸（4個）年糕（2個）輔料韓式辣椒醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒年糕的做法步驟1、食材：圓白菜（已清洗）、牛肉丸、年糕2、將牛肉丸放在案板上切成片，待用。3、將年糕放在...

“圓白菜是大眾且利好的食材，不但營養豐富，功效也很多，特別是殺菌消炎作用很突出。愛吃圓白菜，經常吃，一般是素炒或是涼拌。這次食客建議用培根炒著吃。對於喜歡培根的食客來講，這樣搭配還真是不錯。菜品香香的，營養也更豐富...

食材明細主料圓白菜（270克）年糕（260克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜炒年糕的做法步驟1、材料：圓白菜（已清洗）、年糕2、將年糕放在案板上切成段，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入清洗好的圓白...

食材明細主料圓白菜（225克）蘑菇（105克）五花肉（80克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉蘑菇炒圓白菜的做法步驟1、食材：圓白菜（已撕開清洗）、五花肉（已切成片）、蘑菇（已清洗）2、將蘑菇放在案板上切...

“春天正是圓白菜大量上市的季節，搭配肉吃十分美味。”食材明細主料五花肉（50克）蔥（1段）蒜（4瓣）黃豆醬（2勺）十三香（1克）輔料圓白菜（1棵）姜（1小塊）花生油（30克）醬油（2勺）鹽（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜炒肉的做法步驟1、蔥...

食材明細主料鴨蛋（3只）圓白菜（180克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋燒圓白菜的做法步驟1、食材：鴨蛋、圓白菜（已撕開清洗）。2、燒鍋倒油燒熱，打入鴨蛋兩面煎一下，盛出。3、接著，下入...

食材明細主料圓白菜（半棵）輔料蔥（一勺）辣椒（陸個）薑絲（一勺）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）陳醋圓白菜的做法步驟1、圓白菜洗淨切片2、鍋中放油燒熱爆香蔥薑絲，倒入圓白菜翻炒片刻，噴入陳醋！3、圓白菜炒熟，放入辣椒，和鹽調味即...

食材明細主料鮑魚（3只）蝦肉（50克）圓白菜（85克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦肉鮑魚炒圓白菜的做法步驟1、食材：鮑魚、蝦肉、圓白菜（已清洗）2、將鮑魚去殼去內臟清洗一下。3、放在案板上切成片。4、放...

“家常菜~~~~~~花生米羊尾筍炒圓白菜”食材明細主料圓白菜（220克）羊尾筍（70克）花生米（50克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花生羊尾筍炒圓白菜的做法步驟1、食材：圓白菜（已清洗切開）、羊尾筍（已浸泡去除多...

“製作超級簡單~營養豐富！”食材明細主料圓白菜（適量）蝦米皮（適量）輔料白胡椒粉（適量）食鹽（適量）牛奶（適量（或高湯））原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蝦米皮炒圓白菜的做法步驟1、圓白菜洗淨切細絲，蝦米皮洗淨晾乾待用。2、熱鍋涼...

“那天下午，和老公一起去歐尚超市買東西，走到熟食櫃檯看到了熱氣騰騰剛剛煮好的豬舌頭，就買了一個，晚上搭配圓白菜，加點豆豉醬炒來吃吃。。。”食材明細主料熟豬舌頭（150克）圓白菜（125克）輔料豆豉醬（適量）鹽（適量）味精（適量）麻辣（口味...

“天氣變冷了，又到吃燉菜的季節了，香香的湯水，軟爛的白菜，吃下一大碗，不管怎樣冷，馬上就覺得暖和了，所以說，東北人不管到哪都離不開香撲撲的燉菜，閒話少敘，上菜嘍。”食材明細主料肥瘦豬肉（適量）圓白菜（半個）粉條（一小把）輔料食用油（適...

“圓白菜又稱包菜，捲心菜，是北方菜桌上常見的蔬菜。它的口感清脆，或炒或拌，非常受喜迎，它也是我家餐桌上常見的一道菜。今天的這道圓白菜炒豆皮，既有圓白菜的脆爽，又有東北豆皮的軟嫩筋道。雖然是一道素菜，卻營養豐富，回味無窮...

“油堆系列之一（與圓白菜的搭配）18年12月7日天氣：颳風下雨，冬天徹底來了”食材明細主料圓白菜（適量）油堆（適量）大蒜（適量）紅椒（半個）輔料玉米油（適量）鹽（少許）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油堆炒圓白菜的做法步驟1、成品...

“簡簡單單清清爽爽的熗拌圓白菜，好吃又便宜。”食材明細主料圓白菜（適量）輔料鹽（適量）白醋（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）白糖（適量）植物油（適量）雞精（適量）香油（適量）香菜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌圓白菜的做法步驟1、...

“炎炎夏日說來就來，昨天暴雨過後，仍沒有一絲涼氣，隨著暑熱的來臨，吃飯也成了大問題，廚房裡揮汗如雨的煎炒烹炸簡直太虐人，那就試試冷盤吧！今天這款熗拌圓白菜，是一款經濟實惠且快捷簡單的冷盤，配上一瓶涼涼的啤酒🍺，消暑、解餓...

“這道菜用香菇與圓白菜搭配，是一道普通食材組合的素菜。香菇是菌類食材，養生保健功效很多，有著排毒、防癌等作用。圓白菜的維生素C含量非常豐富，具有消炎，治療口腔潰瘍，提高免疫力等功效。兩種功效很多的食材素炒的菜品，非...

“圓白菜做為普通的蔬菜，做法簡單又不失營養，是我們平時下飯的家常菜。”食材明細主料圓白菜（適量）培根（適量）輔料生抽（2勺）糖（1勺）蠔油（半勺）醋（1勺）鹽（適量）澱粉（1.5勺）水（適量）花椒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）培根熗炒手撕圓...

食材明細主料豬肉（200克）圓白菜（半個）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒圓白菜的做法步驟1、圓白菜洗淨切絲2、瘦肉切絲放入碗中，加小半勺鹽，小半勺醬油，半勺料酒3、用手抓勻，淹10分...

“圓白菜是很大眾的食材，普通卻營養豐富，功效也很多，特別是消炎的作用非常明顯，對口腔潰瘍有一定的療效。這麼好的食材，要變著花樣的做了吃，這道豉香圓白菜是用蒸魚豉油作主調料，味道很不錯。”食材明細主料圓白菜（400g）輔料油...