食材明細主料小黃魚 （適量）洋蔥 （適量）輔料薑絲 （適量）橙皮絲 （適量）原味 （口味）蒸 （工藝）廿分鐘 （耗時）簡單 （難度）蒸小黃魚的做法步驟1、小黃魚洗乾淨➕姜塊➕大蔥➕洋蔥➕鹽➕料酒，醃製30分鐘越久越好材料：小黃魚、薑絲，橙子絲。2、小黃魚擺在盤中，撒上薑絲和橙子絲，上鍋蒸10分鐘。3、蒸好後撒上蔥花，澆點熱油即可。
