“經常做烤翅都是醃製後就烤,這次我捲上培根一起烤,外焦黃裡肉嫩,非常好吃哦。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃油培根烤雞翅的做法步驟
1、、培根和雞翅;
2、雞翅洗淨,前後各劃兩下;
3、將雞翅放碗裡,加入鹽、醬油、蠔油、咖哩粉、蔥末、薑片拌勻醃製2個小時;
4、醃製後的雞翅用廚房紙擦乾水分;
5、烤箱預熱:選擇上下烤200度10分鐘;
6、培根切半;雞翅表面均勻刷上一層黃油;
7、用培根將雞翅卷好放在烤盤上;介面處朝下,烤過後培根會粘在一起不散開~
8、送入烤箱中層,選擇“烤肉”功能,開始烘烤;
9、烤了15分鐘後,把雞翅拿出,磨上少許黑椒粉,撒些白芝麻;
10、再送入烤箱中烤5分鐘就可以了。
小竅門
實際用時25分鐘,包括拿出來撒上芝麻,最後5分鐘時我看烤好了就把烤箱停止操作了。如果不用拿出來這個步驟,只需要200度烤20分鐘就可以。