“酸辣的糖醋里脊,如此的下飯,大人小孩的最愛” 食材明細主料豬裡脊 (200g)輔料白糖 (3匙)麵粉 (適量)番茄醬 (3匙)白醋 (2匙)雞蛋 (1個)澱粉 (適量)酸甜 (口味)炸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)糖醋里脊的做法步驟1、1、豬裡脊切小條2、用薑末、料酒、胡椒粉、鹽醃製15分鐘3、調糊,雞蛋一個、澱粉和麵粉1:1加入裡脊調勻2、加油炸裡脊表面金黃,撈出待用3、調醬碗(白醋2匙、白糖3匙、番茄醬3匙,水5匙)倒入鍋炒4、把炸好的裡脊倒入鍋中,撒一把芝麻出鍋5、一份酸甜裡脊就OK了小竅門有愛做菜,感覺都會成功