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“茄盒也叫茄夾，是一種普通家常的油炸食品。把這普通的茄盒要做成外焦裡嫩，香脆可口，長時間不會塌軟也不是很容易的。今天我就告訴大家一個小竅門，就是在和麵糊時用糯米粉代替普通麵粉，用啤酒代替清水，這樣會讓茄盒長時間保...

“海蜇脆爽，搭配上酸甜的醋汁，是炎炎夏日非常好開胃食物噢”食材明細主料海蜇頭（適量）輔料醋（適量）糖（適量）芝麻油（適量（香油））酸甜（口味）調味（工藝）一天（耗時）簡單（難度）糖醋海蜇頭的做法步驟1、海蜇頭買回後需用清水浸泡至少一晚，去除裡...

食材明細主料蘿蔔（適量）輔料白醋（適量）糖（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌糖醋蘿蔔的做法步驟1、準備好蘿蔔、糖、白醋。2、把蘿蔔切成絲.3、放到盆中。4、加入白糖和醋。5、拌勻就可以了。...

食材明細主料杏鮑菇（1朵）輔料雞蛋（1個）麵粉（40克）配料糖（適量）老抽（適量）熟芝麻（適量）醋（適量）食用油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）十三香（適量）蒜末（適量）生抽（適量）酸甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）糖醋素裡脊的做法步驟1、準備好材料，實際只用...

“有時簡單的味道更會讓味蕾感受到真實的生活......”食材明細主料紅黃彩椒（適量）黑木耳（適量）花生米（適量）水蘿蔔（適量）洋蔥（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋拌菜的做法步驟1、材料：紅黃彩椒、黑木耳、花生米、洋蔥...

“西瓜皮中醫稱它為“西瓜翠衣”，是清熱解暑、生津止渴的良藥。把西瓜皮焙乾，研末外用可治口瘡。西瓜皮解暑清熱、開胃生津，其含糖不多，適於各類人群食用。西瓜皮甘寒，可清熱解暑、除煩止渴。”食材明細主料西瓜皮（4塊）輔料...

“回味高中時代的味道。”食材明細主料藕（適量）麵粉（適量）輔料糖（適量）醋（適量）味精（適量）生粉（適量）醬油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋素排的做法步驟1、藕洗淨，去皮，切成塊。2、麵粉調成麵糊後，放入藕塊，使藕塊沾上面糊...

“簡單的韭菜煎蛋，只是加入了糖醋汁卻變得如此美味口感非常的獨特。酸甜中又帶著韭菜的清香，絕對值得一試的美味新吃法。”食材明細主料韭菜（100克）雞蛋（5個）輔料番茄醬（30克）白糖（5克）白醋（3克）雞精（1·5克）胡椒粉（1·5克）鹽（適量）香油...

“關於土豆在我家餐桌上的出鏡率極高，因為小盆友遺傳我的基因，很愛吃土豆，各種做法的，清炒土豆絲、酸辣土豆絲、土豆燜牛肉還有用土豆炸薯條，小盆友都吃得麻麻香。所以續那個糖醋里脊之後，我就用土豆整了這個糖醋小土豆，最後...

食材明細主料心裡美蘿蔔（適量）輔料糖（適量）醋精（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋心裡美的做法步驟1、心裡美蘿蔔改刀切絲.2、一大勺糖和一大勺醋精混合均勻。3、倒入切好的蘿蔔絲裡，攪拌均勻，撒入白芝麻即可。小竅...

“酸酸甜甜，愛的滋味，味道永遠是那麼誘人，每吃一口，味蕾就好像上了癮一樣，一個勁地催著你再吃一口，一口接一口的，於是一桌子的美味，往往是這盤好吃的糖醋蜜肉被先一搶而光。-----分割線------------花開所發的菜譜僅為自己記...

“糖醋空心菜梗--開胃又爽口。”食材明細主料空心菜梗（適量）輔料幹辣椒（1個）大蒜子（適量）配料糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋菜梗的做法步驟1、空心菜擇其葉，留其梗。（用手指捏破，折成小段）2、熱鍋涼油、小...

“簡單幾樣食材，卻做得出一份人見人愛的“大餐”。”食材明細主料豬手（2只）輔料姜（200g）冰糖（120g）黑醋（150g）鹽（適量）水澱粉（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖醋豬手姜的做法步驟1、姜洗淨，切大片，然後用肉錘拍鬆。2、鍋燒...

“蟻穴，是我對這個新創冷盤(糖醋白蘿蔔)的命名，之所以起名蟻穴，也是一象形著：白色的蘿蔔絲做成巢狀，黑色的芝麻像辛勤勞動的黑蟻正在築著自己的愛穴，好似我們人類的一生都在追求自己的幸福，努力拼搏只為有一個屬於自己的溫馨...

“中秋節想來點心意換種吃法”食材明細主料藕（500克）肉餡（150克）輔料牙籤（4根）大蒜（適量）配料鹽（適量）糖（一大勺）酸甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖醋灌肉藕的做法步驟1、自己剁的肉餡雖然在外賣肉都可以給絞肉餡感覺還是不放心...

“蓮子炒蓮藕片的做法簡單是徽菜菜譜的常見菜，我把清淡的蓮子炒藕片該做為糖醋口味的，味道更好了。是一道很讚的夏季養生小菜。此菜特點；營養豐富，酸甜爽口，開胃消食。蓮子善於補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐。...

“做的嗎？雖然賣相不是很好看，但吃起來味道絕對不差。炒好後匆忙的照一張照片就開吃了。這篇稿子存有幾天了，感覺每天時間都不夠，要忙做飯、忙孩子、忙家務、、、、、、、”食材明細主料藕（三個）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）蔥（1棵）鹽（3...

食材明細主料藕（適量）輔料白醋（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋藕片的做法步驟1、藕切片，薄細均勻成盤好看。2、找一個非鐵鍋燒開水，把藕燙約兩分鐘左右，撈出過涼。3、加白醋，多加糖，少放點鹽，...

“《糖醋黃瓜粉飛碟》---家宴簡單花色拼盤親人團聚少不了設宴慶賀，設宴就少不了首席冷盤，冷盤中黃瓜是比較常見的，但用作花色拼盤，製作出像賓館宴席菜式，一些家庭也許不知從何著手，可能從未嘗試過......為此特將2010年6月的...

“每次去韓國我必定要吃夜宵，而炸雞是夜宵裡的最愛。韓國的炸雞外賣分很多種，有脆皮椒鹽的，有直接烘烤的，今天做的這種也是很常見的，糖醋醬配脆皮炸雞，我照著印象做的，不知道他們是不是這樣做的，但味道很像啦，感覺也不錯，哈哈，自...

“簡單方便”食材明細主料蓮藕（適量）輔料白醋（三大勺）白糖（三小勺）鹽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋藕片的做法步驟1、準備原料2、藕去皮切薄片3、保鮮盒中加入三小勺白糖，鹽和雞精適量4、再加入三大勺白...

“新手湊熱鬧，喜歡那鍋，但它不屬於我。”食材明細主料蓮藕（200克）輔料雞蛋（一個）麵粉（適量）蒜苗（一根）蔥（適量）薑絲（適量）配料麻辣鮮（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）醋（適量）番茄沙司（適量）生粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）糖醋藕絲...

“大家都愛吃糖醋裡幾，那糖醋鱔魚吃過嗎？黃鱔肉味鮮美，營養豐富，很受大家的喜愛，吃多了紅燒的，做個糖醋味的也改變下口味！”食材明細主料黃鱔（3條）輔料雞蛋（2個）麵粉（適量）麵包糠（適量）姜（適量）食用油（適量）小紅椒（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）雞...

食材明細主料南瓜（50克）輔料麵粉（4茶匙）配料油（100克(實耗20克））白糖（10克）鹽（少許）澱粉（1茶匙）甜味（口味）溜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋南瓜丸的做法步驟1、南瓜去皮、切片；放入微波爐中，高火叮4分鐘。2、叮熟的南瓜用擀麵杖壓成泥。3...

“糖醋排骨，酸酸甜甜，瘦而不膩，肥而不柴，真是美味可口～！”食材明細主料排骨（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）枸杞（適量）配料白砂糖（適量）冰糖（適量）陳醋（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）黃酒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）超家糖醋小...