食材明細主料油豆腐 (適量)輔料豆豉 (適量)配料鹽 (適量)油 (適量)原味 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)豆豉蒸油豆腐的做法步驟1、備油豆腐。2、豆豉用清水化開。3、豆豉用清水化開。4、鍋燒熱放進油豆腐炒勻,放點鹽入味。5、再倒進豆豉水燒開。6、燒開。7、裝碗裡,放進鍋裡隔水蒸半小時即可。8、蒸好的豆豉蒸油豆腐。