食材明細主料花蛤 (200g)粉絲 (適量)輔料薑蓉 (適量)蒜蓉 (適量)配料油 (適量)鹽 (適量)醬油 (適量)蒜香 (口味)蒸 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)粉絲蒸花蛤的做法步驟1、將粉絲泡軟,鋪底2、將花蛤用刀子撬開,洗乾淨裡面的泥土,鋪在粉絲上3、將姜和蒜剁成蒜蓉和薑蓉4、加入適量的鹽,醬油,油(稍多),混合蒜蓉和薑蓉5、將做好的調料鋪在花蛤上6、上鍋蒸15分鐘就ok了。