食材明細
- 原味 (口味)
- 爆 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
乾煸韭菜炒雞蛋的做法步驟
1、1先將韭菜洗淨泡水5分鐘。
2、把泡好水的韭菜拿出切小段放入盤子裡備用。
3、雞蛋打入碗中調勻。
4、鍋內加入小半匙的油搖動鍋讓油沾滿鍋。等油燒熱倒入雞蛋煎勻。
5、雞蛋煎勻到金黃色取出放入盤子裡備用。
6、炒蛋的鍋不加油等鍋燒熱放入韭菜下去幹煸同時放入少許的鹽炒勻。
7、加入鹽炒2分鐘後放入雞蛋快炒30秒。
8、盛入盤子即可。
1、1先將韭菜洗淨泡水5分鐘。
2、把泡好水的韭菜拿出切小段放入盤子裡備用。
3、雞蛋打入碗中調勻。
4、鍋內加入小半匙的油搖動鍋讓油沾滿鍋。等油燒熱倒入雞蛋煎勻。
5、雞蛋煎勻到金黃色取出放入盤子裡備用。
6、炒蛋的鍋不加油等鍋燒熱放入韭菜下去幹煸同時放入少許的鹽炒勻。
7、加入鹽炒2分鐘後放入雞蛋快炒30秒。
8、盛入盤子即可。