“朋友都說蠔油炒菜好吃,所有最近就嘗試用蠔油來炒菜了。” 食材明細主料金毛菜 (適量)輔料蒜 四瓣 (適量)配料蠔油 (適量)鹽 (適量)味精 (適量)其他 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)蠔油金毛菜的做法步驟1、將金毛菜洗淨控水備用。2、將大蒜洗淨。3、油熱後下金毛菜快速翻炒。4、等青菜8成熟加入蠔油、鹽、切好的蒜末繼續翻炒。5、最後加味精關火就可以裝盤開吃了。