食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
保齡菇炒麵筋的做法步驟
1、原料碎保齡菇;
2、原料小油麵筋;
3、西蘭花根和胡蘿蔔分別切片;
4、保齡菇洗淨切片;
5、鍋中倒油燒熱,倒入胡蘿蔔和西蘭花片翻炒;
6、再倒入保齡菇片翻炒片刻;
7、倒入適量的蠔油翻炒均勻;
8、隨後倒入麵筋,加少許水;
9、加蓋燜5分鐘;
10、最後用水澱粉勾芡,調入鹽、味精即可。
11、鮮香滑爽的保齡菇炒麵筋。
1、原料碎保齡菇;
2、原料小油麵筋;
3、西蘭花根和胡蘿蔔分別切片;
4、保齡菇洗淨切片;
5、鍋中倒油燒熱,倒入胡蘿蔔和西蘭花片翻炒;
6、再倒入保齡菇片翻炒片刻;
7、倒入適量的蠔油翻炒均勻;
8、隨後倒入麵筋,加少許水;
9、加蓋燜5分鐘;
10、最後用水澱粉勾芡,調入鹽、味精即可。
11、鮮香滑爽的保齡菇炒麵筋。