食材明細主料西紅柿 (適量)雞蛋 (適量)香菜 (適量)輔料鹽 (適量)糖 (適量)雞精 (適量)醬油 (適量)蔥 (適量)鹹甜 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)西紅柿雞蛋麵的做法步驟1、西紅柿切小塊2、鍋中放油,倒入打散的雞蛋,加鹽翻炒。炒熟後盛出待用3、鍋中放油,炒香蔥粒,放入西紅柿翻炒片刻,加醬油,鹽,糖調味。最後加入一點清水4、加入炒好的雞蛋,最後加入香菜即可