“為家人做飯是一件幸福的事情,樂在其中。希望家人健健康康每一天。嶄新的9月,嶄新的我們,為了更嶄新的未來,過好每一天!” 食材明細主料龍鬚麵 (適量)雞蛋 (1個)輔料姜 (適量)韭菜 (適量)紫菜 (適量)調料鹽 (適量)味精 (適量)十三香 (適量)米醋 (2勺)醬油 (1勺)辣椒油 (適量)酸鹹 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)清湯掛麵的做法步驟1、碗中放入姜沫、韭菜、紫菜。2、依次放入適量鹽、味精、十三香,兩勺米醋,一勺醬油。3、水開後用清水衝湯。4、麵條和雞蛋煮熟後撈入碗中即可。5、喜歡吃辣的放入辣椒油。小竅門一定用清水衝湯,這樣的湯更清澈鮮亮!