食材明細主料掛麵 (適量)秋葵 (5個)輔料食鹽 (半勺)生抽 (1勺)白胡椒粉 (1/3勺)清淡 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)秋葵胡椒麵的做法步驟1、秋葵洗淨剖成兩半。2、起鍋燒水,待水燒開,放入掛麵,水二次燒開,倒入小半碗涼水。3、掛麵煮至八分熟後,放秋葵燙一分鐘。4、放入半勺食鹽。5、撒上白胡椒粉。6、淋上生抽,拌勻即可。7、秋葵胡椒麵。