食材明細主料秋葵 (適量)胡蘿蔔 (適量)洋蔥 (適量)輔料小蔥 (適量)調料油 (適量)鹽 (適量)蠔油 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)胡蘿蔔洋蔥炒秋葵的做法步驟1、洋蔥、胡蘿蔔、秋葵清洗備用。2、改刀切片,小蔥切段。3、熱鍋冷油,先放入洋蔥、胡蘿蔔翻炒。4、放入秋葵翻炒熟。5、放入蔥花,加鹽、蠔油調味炒勻。6、出鍋裝盤。