準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘秋葵含鐵量高,能預防貧血,同時也有很高的鈣量,能促進骨骼鈣質的增加。但是它的味道,對於難接受的人來說是痛之入骨,對於喜歡的人來說,是多多益善。而胡蘿蔔有大量的維生素,對於女士美容功效多多。這盤秋葵胡蘿蔔的素菜,可以說營養價值非常高。主料 秋葵 :200 胡蘿蔔 :1根 輔料油 :適量鹽 :適量雞精 :適量朝天椒 :適量 具體步驟秋葵化開切成馬蹄狀朝天椒切成小丁備用胡蘿蔔用剝皮器刮成片狀開火鍋裡放油下胡蘿蔔片翻炒倒入秋葵翻炒均勻加鹽和雞精炒勻後關火裝盤