“最簡單省事的醬油麵”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
荷包蛋醬油湯麵的做法步驟
1、油菜掰開洗淨
2、鍋中放入適量清水,燒開,放入掛麵燒開
3、煮麵條時準備佐料,蔥切碎放碗裡
4、蒜切沫放碗中
5、放入1克鹽
6、放入半勺糖
7、放入兩勺醋
8、放入兩勺生抽
9、放入兩勺熟植物油,幾滴香油
10、此時麵條煮熟,放入油菜燙一分鐘即可
11、調料碗裡倒入適量煮麵條的湯
12、把麵條放入碗中
13、油菜放入碗中
14、剩餘的湯中打入荷包蛋煮熟
15、把煮熟的荷包蛋放到湯麵上面即可開吃了