“用了牛肉作伴,白菜搭配,放入糖醋佐料,味道鮮美。過年時的頭盤哦!” 食材明細主料涼麵 (100g)輔料牛肉 (50g)白菜 (50g)香菜葉 (3片)調料糖 (1勺)醋 (1勺)生抽 (1勺)辣椒油 (3勺)鹽 (適量)芝麻油 (2個)酸辣 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)牛肉白菜拌麵的做法步驟1、白菜葉放入盆中用清水浸泡。2、放入開水中燙軟。3、涼麵煮熟後放入芝麻油攪拌均勻,避免粘黏。4、放入煮好的白菜和牛肉。5、澆上各種調料,擺上香菜葉即可。