“紅糖素油,手工攪拌,甜潤香醇,冷熱都好吃。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅棗堅果酸奶小蛋糕的做法步驟
1、紅棗去核取肉。
2、堅果壓成碎。
3、將紅棗肉,酸奶,清水加入攪拌機。
4、攪打成泥。
5、顆粒粗一些口感更好。
6、雞蛋兩個,打散。
7、加入紅糖,攪勻。
8、再加入色拉油,攪勻。
9、篩入低筋麵粉。
10、加入雙效泡打粉。
11、畫十字攪勻。
12、呈濃稠糊狀。
13、加入紅棗泥和堅果碎。
14、翻拌均勻,蛋糕糊就做好了。
15、分裝到耐烤紙杯中。
16、烤箱170度預熱,上下火,中層,烤20分鐘左右。
17、取出晾至室溫。
18、甜潤鬆軟,冷熱都好吃。