食材明細主料低筋麵粉 (150g)黃油 (50g)玉米油 (25g)海苔 (3g)肉鬆 (30g)輔料細砂糖 (10g)泡打粉 (3g)雞蛋 (一個)其他 (口味)烤 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)海苔肉鬆餅乾的做法步驟1、除黃油玉米油和雞蛋之外,把肉鬆和海苔揉碎,所有材料倒入一個盆裡幹拌均勻。2、黃油玉米油一塊打散打發,雞蛋液分三次加入用電動打蛋器打成膏狀3、兩種拌好的材料和麵成麵糰,整成長方條,保鮮膜包起來放冰箱急凍半個小時,切片4、擺入烤盤,烤箱預熱165℃十分鐘烤15-20分鐘5、出爐裝盤,。整個工序很簡單,我用的是美好時光海苔和五洲牛肉鬆,口感鹹味帶香甜,方便食用,配下午茶很不錯