“這是一款吃起來非常鬆軟、好吃的小熊蛋糕,再用巧克力進行裝飾,萌萌的,非常可愛!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 高階 (難度)
小熊海綿蛋糕的做法步驟
1、雞蛋全部打入盆中,一次性加入白糖。
2、高速打發15分鐘,低速打發5分鐘。
3、提起打蛋頭不會很快消失的樣子
4、一次性篩入低粉上下切拌,速度一定要快,不然很容易消泡。
5、植物油和牛奶攪拌均勻,倒入麵糊中切拌均勻。
6、切拌好的麵糊!
7、倒入小熊模具,烤箱160度提前預熱,20分鐘即可!
8、成品出爐!用融化的巧克力進行裝飾即可!