黑麥酸奶麵包的做法 黑麥酸奶麵包（麵包機版） 黑麥酸奶麵包怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 普通 （難度）

黑麥酸奶麵包的做法步驟

• 1、材料備齊。

• 2、所有材料放入麵包機內揉麵。

• 3、麵包機啟動揉麵程式，揉出薄膜狀態即可，時間自定義大概25分鐘。

• 4、麵糰滾圓放入麵包機中發酵。這個時候可以將裡面的金屬螺旋葉取下來。

• 5、發酵到8分滿即可。

• 6、啟動麵包機烘烤模式，時間自定義35-40分鐘。

• 7、出爐脫模放涼即可。

• 8、能吃好幾天的大吐司。

小竅門

酸奶用的是成盒的，不同酸奶品牌濃稠度不同，要酌情增減。糖量也可以酌情增減，如果用的是自制無糖酸奶，就不用減