食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
藍莓樹莓奶油蛋糕的做法步驟
1、準備好材料,洗乾淨切好,藍莓樹莓晾乾,獼猴桃扒皮後切片,香蕉切丁,蛋糕胚切兩層,淡奶油加朗姆酒香精和糖粉溼性打發。
2、下面一層蛋糕胚抹奶油均勻擺上獼猴桃。
3、均勻撒上香蕉丁,還可以放芒果丁或者火龍果丁等。
4、蓋上上面的蛋糕胚。
5、剩下的奶油全都抹上。
6、撒上藍莓樹莓,營造漫不經心隨便撒的氛圍,但是要先放一大半藍莓,然後全部的樹莓,最後剩下的藍莓補一補縫隙。大部分正面朝上,一部分側面一部分背面朝上,均勻一點。
7、點綴幾顆藍莓樹莓在蛋糕下面,像是太多掉下來的,空中篩下來一點糖粉,完成。