食材明細主料板栗餡 (適量)早餐餅 (適量)雞蛋 (1個)輔料油 (適量)甜味 (口味)炸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)板栗餅的做法步驟1、板栗餡是把板栗煮熟,然後摳瓤,在加糖和水煮收汁。2、板栗餡30g一個小球。3、將板栗餡放在中間,兩面夾餅乾。4、裹一層蛋液。5、放到油鍋裡炸,要用小火。6、翻面。7、裝盤,放到吸油紙上。