食材明細主料麵粉 (適量)豬油 (適量)菜籽油 (適量)黑芝麻 (適量)雞蛋 (兩個)輔料茴香 (適量)發酵粉 (適量)調料鹽 (適量)五香粉 (適量)溫水 (適量)五香 (口味)炒 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)五香面豆豆的做法步驟1、取適量麵粉,加發酵粉,熟黑芝麻,五香粉,小茴香,小茴香切碎。2、磕入雞蛋,加豬油,菜籽油,鹽。3、攪拌成絮狀,放一點溫水和成硬一點的麵糰。4、麵糰揉勻醒三十分鐘。5、醒好的麵糰擀成筷子的厚度。6、切成小方塊狀即可。7、電餅鐺預熱,放入面豆烙至上色。8、多攪動幾下,確保熟透。9、晾涼後裝盤,香酥可口。10、二月二的獨特美食。小竅門面一定和硬一點,口感才會棒棒噠!