“今天是我的生日,趁著娃上學我可以輕鬆一下,沒時間做蛋糕,煎塊托斯卡納牛排享用享用,好吃的差點把舌頭給吞掉,哈哈!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 醬 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
托斯卡納牛排的做法步驟
1、牛排解凍後洗淨放在砧板上,用刀背把牛排肉拍鬆;
2、碗中放入牛排調料和少許水調勻成稀糊狀;
3、放進牛排,用手抓勻後包上保鮮膜放入冰箱醃製2小時以上,時間夠充裕可以醃製一晚上;
4、醃製好的牛排用廚房紙吸乾水分;
5、倒適量橄欖油在鍋裡,發現了沒,我用的是電餅鐺,嘿嘿;
6、將牛排放進去,一面煎熟換一面煎;
7、煎好的牛排放入盤中,淋上適量黑胡椒牛排醬即可;
8、成品;
9、成品;
10、成品。