準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料麵粉 :適量 輔料發酵粉 :適量泡打粉 :適量 黃油 :適量食用油 :適量水 :少許 具體步驟1. 麵粉中加入適量發酵粉.泡打粉加水活勻,醒發20分鐘。2. 醒發好的麵糰,在面板上分成均勻劑子,擀成長條抹油捲起後壓扁,上面再抹上黃油,再次捲起呈圓形壓扁製成餅坯。3. 鍋中刷入一層食用油,將餅坯放入鍋中,小火烙至兩面金黃即可。