準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘米粉富含碳水化合物、能夠活血化瘀;菠菜具有平肝、止血、潤燥的功效;牛肉能補脾胃、強筋骨、益氣血。將這三者融合在一道菜中,不僅能展現其豐富的營養價值,對人體大有益處,而且菠菜牛肉粉中既具有牛肉的濃香味,也有菠菜的清淡,還有米粉的恰到好處,三者味道相輔相成、相得益彰。主料 菠菜 :200 牛肉 :400 米粉 :200 輔料像蔥 :適量蕪茜 :適量 具體步驟 米粉在鍋裡出水,然後過冷河 同時在鍋裡煲熟菠菜 把過過冷河的米粉放入鍋裡 加入蕪茜同牛肉,攪勻後加入香蔥,吃得