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準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料黃豆：2500輔料鹽滷：5具體步驟1.幹豆揀去雜質和不太好的豆子，用清水浸泡14-16小時，至完全泡發。2.豆拿去加工店打好的3.攪回來的豆放入袋子洗豆漿出來4....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花捲：1個饅頭：1個輔料油：適量雞蛋：1顆鹽：適量具體步驟1.饅頭、花捲切薄片。因為太乾了，一切就掉渣，所以切得不是太薄。2.雞蛋一個打散。3.饅頭片裹上雞...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘主料水蟹：3只水瓜：2條輔料姜：數片具體步驟1.水蟹洗淨斬件2.水瓜滾刀切件3.薑切片4.鍋內注入適量清水.水開後放薑片.水爪.油5.水瓜滾幾滾加入水蟹.當水蟹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料木耳：100雞蛋：2個黃瓜：1根輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.黃瓜切菱形塊2.木耳泡發後撕成小朵3.雞蛋打散，炒熟備用4.油熱後蔥蒜熗鍋，倒入木耳，耗油醬，翻炒後...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：2個輔料油：適量鹽：適量味精：適量老抽：適量蒜末：適量具體步驟1.土豆削皮洗乾淨2.因為我不太會切絲的東西，所以是碴的，碴成絲後用水泡會把澱粉都泡沒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白豆腐：10塊肉末：50青紅椒：50輔料油：適量味精：適量蠔油：適量醬油：適量鹽：適量具體步驟1.備好白豆腐2.將豆腐正反兩面打花刀（易入味，千萬不要打的太深，否則易...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦：12只輔料檸檬葉：6片魚露：3茶匙泰椒：6個香茅草：2根香葉：5片蝦醬：3茶匙香菇：10個青檸：1個鮮良姜：5片小番茄：7粒鹽：1/3茶匙具體步驟1.將鮮蝦去蝦線，準備蘑菇...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料魚餅：1塊薑絲：適量輔料油：適量醬油：適量具體步驟1.把一塊圓形的魚餅一切為兩半，再切成約1cm厚的長條形。錯開擺盤(這樣擺放方便夾起食用)。2.均勻的放...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料牛奶無糖豆漿：250毫升淡忌廉：100毫升糖：30豆腐：200紅豆(赤小豆)：適量輔料魚膠粉（或吉利丁片）：2大匙/片具體步驟1.紅豆洗淨後浸熱水數小時備用2.紅豆加適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個西紅柿：1個紫菜：50輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.紫菜用水濾一下2.先熱鍋下油，炒西紅柿3.雞蛋打到碗裡，攪拌好備用4.西紅柿炒出汁後，加紫菜和適量...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹辣椒：30輔料花椒：適量鹽：適量姜粉：適量陳醋：適量八角：適量具體步驟1.幹辣椒洗淨晾乾。我這裡有自家晾的紅辣椒，不夠辣，但是香氣足。還有買來的朝天椒，這...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料紫薯發麵團：1個白麵發麵團：1個輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.準備好紫薯發麵團和白麵發麵團2.將白麵發麵團揪出一個大劑子揉圓，做豬的頭再揪一個小劑子...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麥片：200熟香蕉：2根輔料蔓越莓幹：適量具體步驟1.準備材料。2.香蕉去皮，放保鮮袋，壓泥。3.香蕉泥放入玻璃碗。4.加入燕麥片，攪拌均勻。5.加入蔓越莓幹，也...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料西蘭花：1顆輔料油：適量鹽：適量味精：適量蠔油：適量具體步驟1.西蘭花掰成小朵洗淨2.鍋中水燒開，放入少許鹽和食用油焯燙西蘭花3.撈出過涼水晾涼4.蒜切片，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：150牛肉：200輔料精鹽：適量澱粉：適量白胡椒粉：適量紅椒：5雞精：適量洋蔥：5高湯：適量黑椒烤肉醬：50黑胡椒碎：適量綿白糖：適量具體步驟1.準備食材：牛肉、土豆...

“喜歡吃蝦，怎麼做都好吃。無論是油燜，還是白灼，那種鮮美的味道，百吃不厭。今天，又用了李錦記天成一味特級鮮醬油做出了美味的天成一味蝦，更增添了一道特別的味道。”食材明細主料鮮蝦（400克）輔料青紅椒（適量）配料李錦記特級鮮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料饅頭：50青椒：100洋蔥：50紅蘿蔔：50輔料鹽：適量姜：適量雞精：適量蒜：適量油：適量具體步驟1.饅頭，洋蔥切小塊。2.紅蘿蔔切片，青椒切小塊。3.姜蒜切片。4.熱鍋下...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料雞腿：3個輔料蠔油：適量鹽：適量胡椒粉：適量生抽：適量料酒：適量糖：適量具體步驟1.雞腿清洗乾淨。2.把雞腿骨剔除。3.雞腿全部去完骨頭後用鹽，料酒，生抽，蠔油，...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料低筋麵粉：40高筋麵粉：160水：110輔料鹽：3細砂糖：30雞蛋液：20酵母：3奶粉：8黃油：20具體步驟1.將所有原料放在一起揉至麵筋擴充套件表面光滑（黃油除外），再加入黃油2.加...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蓮藕：1節輔料生抽：適量蠔油：適量麵粉：適量油：適量蒜：適量鹽：適量蔥：適量香菇：適量瘦肉：適量雞蛋：適量具體步驟1.香菇泡發，瘦肉泡水解凍。2.蓮藕、蒜、蔥材料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個麵包片：5片輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.準備麵包片和雞蛋。2.雞蛋加少量鹽打散。3.把麵包片裹上雞蛋。4.煎鍋倒入適量油燒熱，放入麵包片。5.雞蛋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料鮮香菇：200五花肉：200輔料胡蘿蔔：適量水：適量生粉：適量蒜：適量油：適量鹽：適量味精：適量青椒：適量姜：適量具體步驟1.準備材料2.香菇洗淨絲小塊3.肉.胡蘿蔔.青...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料白巧克力：50美國大杏仁：10輔料糖：少許具體步驟1.材料準備好（情人節時我孤苦伶丁，所以量很少。）2.巴旦木（美國大杏仁）剝好。3.咔咔咔，切碎。4.準備好白巧克...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮁魚：300肥豬膘：200餃子粉：300輔料豌豆：適量花椒水：適量油：適量胡蘿蔔：適量韭菜：適量玉米粒：適量鹽：適量蠔油：適量具體步驟1.鮁魚，豬肥膘，胡蘿蔔，大蔥，姜，冼淨備...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：100土豆：150青椒：20輔料白糖：4味精：2蠔油：2ml水澱粉：適量食用油：適量豆瓣醬：1小勺鹽：3具體步驟1.土豆對半切開，切條，再切成小塊；切好記得放清水中浸泡10...