香甜的柚子皮糖怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料

2.用削皮器把柚子皮削出

3.用鹽水泡3個小時以上

4.重複用水煮柚子皮去苦味

5.用攪拌器把砂糖稍微攪碎一點

6.用少量水把冰糖煮融

7.把去好味的柚子皮拿去熬煮

8.熬至透亮

9.把柚子皮鋪在白糖上

10.然後將白糖撒上柚子皮上，最後把多餘白糖拍掉

烹飪技巧

1.柚子皮用鹽水泡得越久越能去苦味

2.非常不喜歡柚子的苦味的，多用水煮煮柚子皮