準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料 大蔥 :半根麵粉 :250g 豬肉 :300g 菠菜 :500g 香菇 :50g 雞蛋 :2只 輔料油 :適量味精 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.將買來的新鮮菠菜洗淨。 2.將洗淨的菠菜榨汁備用。 3.用備好的菠菜汁將麵粉和均勻。 4.將香菇豬肉及大蔥切碎,放入適量的鹽,味精,打入雞蛋攪拌均勻。 5.將麵糰擀成餃子皮 6.包好的餃子 7.下鍋煮10分鐘即可烹飪技巧餃子