準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 豬肉 :400麵粉 :350 菠菜 :50 輔料白糖 :3香蔥 :20鹽 :5料酒 :10生抽 :10 具體步驟1.食材原圖 2.把菠菜清洗乾淨,切小段,然後放入攪拌機中加入少量的清水,攪拌成泥狀 3.麵粉倒入盆內,加入菠蘿汁和2克食鹽一起揉搓成團,然後鬆馳30分鐘 4.豬肉剁成肉末,然後加入蔥碎、食鹽、白糖、生抽、料酒拌勻調成肉餡 5.醒好的麵糰,分成每個13克的小麵糰,再擀成麵皮 6.把肉餡放上面皮中心處 7.捏成柳葉餃8.碧綠餃子烹飪技巧無技巧。