好吃不膩的蛋炒飯怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.臘腸切片，切蔥花

2.冷藏過的米飯加入一隻生雞蛋，適量生抽，鹽，油。

3.攪拌均勻待用。

4.炒臘腸。

5.倒入米飯翻炒，直到米飯一粒粒彈起來。

6.加入蔥花。

7.裝盤，加上一隻水煮蛋，裝飾一下。

烹飪技巧

米飯要放入冰箱冷藏過才能炒成粒粒。