準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料水 :50 小麥麵粉 :150 雞蛋 :2個 輔料味精 :適量鹽 :適量油 :適量蔥 :適量 蝦皮 :適量 具體步驟1.兩個蛋打散 2.加麵粉、水、蔥、鹽、味精、蝦皮調勻 3.平底鍋加熱後改小火,勺子兜適量麵糊入鍋 4.邊上卷時可翻面 5.兩面金黃即可烹飪技巧有點幹,最好蘸醬吃