美味的醬澆河粉,其做法簡單,而且營養豐富,是一道深受人們喜愛的美食。河粉是中國的一種著名的小吃,以大米製成,其口感細膩、清淡,加熱出來的河粉通常是晶瑩剔透並且口感細滑,加上具有濃郁香味的醬油,使得這道美食散發出獨特的豐腴。
主料
河粉 :100小蔥 :1根
輔料
面豉醬 :少許辣椒醬 :少許
白芝麻 :少許
醬油 :1湯匙
香油 :少許
具體步驟
1.備好食材
2.河粉過一下涼水、瀝乾倒入碗裡,撒些白芝麻,用另一碗盛起面豉醬、醬油、香辣醬、小蔥梗、香油,拌勻放在一旁待用
3.河粉放入微波爐內
4.遮上微波爐專用加熱蓋子,中高火加熱2分鐘
5.取出河粉,倒入調好的醬汁
6.再次放入微波爐,中高火叮2分鐘取出拌勻即可食用
河粉過一下涼水打散後加熱不會黏在一起。