準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :4個杭椒 :100 輔料油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.準備好雞蛋,杭椒 2.杭椒切細 3.雞蛋打入碗中,加入少許鹽 4.鍋中熱油,倒入杭椒快炒,調入少許鹽 5.淋入蛋液 6.炒散烹飪技巧這種辣椒比較辣,怕辣的可以選擇其他的辣椒