準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料白菜芯 :500 輔料蔥末 :適量 辣椒醬 :適量鹽 :適量 具體步驟1. 將白菜芯洗淨放入盤內擺好。2. 將白菜芯放入蒸鍋內中火蒸五分鐘,後取出。3. 鍋內放油在放入蔥末和辣椒醬。4. 倒入蒸過白菜芯盤裡的湯汁,加少許鹽,醬油,雞精調味5. 將做好的醬汁倒在蒸過的白菜上面,就可以了,紅紅綠綠的很漂亮,味道也很好,在配上一碗米飯,簡直是人間美味啊,哈哈。